दही हे एक नैसर्गिक दुग्धजन्य पदार्थ आहे ज्यामध्ये भरपूर पोषक असतात. हे शरीराला अन्नाचे योग्य पचन करण्यास मदत करते आणि पचनसंस्थेसाठी खूप फायदेशीर आहे. रोज दह्याचे सेवन केल्याने विविध संसर्ग आणि पोटाच्या समस्याही दूर होतात. यामध्ये मोठ्या प्रमाणात चांगले बॅक्टेरिया असतात जे अन्न पचनास मदत करतात. त्याशिवाय दही शरीराला विविध प्रकारच्या संसर्गापासून वाचवू शकते. संसर्ग आणि इतर रोग टाळण्यासाठी आहारातील पूरक म्हणून देखील याचा वापर केला जाऊ शकतो.
दही हे कॅल्शियमचा एक उत्तम स्रोत आहे आणि वजन वाढणे आणि लठ्ठपणा टाळण्यासाठी खाण्यासाठी सर्वोत्तम पदार्थांपैकी एक मानले जाते. फॉस्फरस आणि कॅल्शियमच्या उच्च एकाग्रतेमुळे ते अत्यंत पौष्टिक अन्न बनते. हे ऑस्टिओपोरोसिसच्या घटना टाळू शकते आणि तणाव कमी करते. दिवसातून एक दही खाल्ल्याने तुमच्या शरीराला कॅन्सर आणि इतर अनेक आजारांविरुद्ध लढण्यास मदत होते.
दह्याचा आणखी एक फायदा म्हणजे त्यात मोठ्या प्रमाणात कॅल्शियम आणि फॉस्फरस असतात, जे हाडांच्या मजबुतीसाठी महत्त्वाचे असतात. तुमच्या आहारात कॅल्शियम आणि फॉस्फरस वाढवून, तुम्हाला फ्रॅक्चर आणि हाडांशी संबंधित इतर आजार होण्याचा धोका कमी होईल. याव्यतिरिक्त, ते तुमची मानसिक शक्ती सुधारते आणि दात किडण्याचा धोका कमी करते. हे आणखी एक कारण आहे की नियमितपणे सेवन करणे हे एक उत्तम अन्न आहे.
नियमितपणे दही सेवन केल्याने तुम्हाला दुधाचे अनेक फायदे मिळू शकतात. परंतु प्रत्येकजण दूध पचवू शकत नाही आणि लैक्टोज असहिष्णुता असलेल्यांना दही मदत करू शकते. या लोकांसाठी, दही एक आदर्श पूरक आहे. शिवाय, कॅल्शियमची कमतरता असलेल्यांना देखील ते मदत करू शकते. दही पिताना, तुम्ही खात्री बाळगू शकता की तुमच्या शरीराला आवश्यक असलेले कॅल्शियम मिळत आहे. तथापि, जर तुम्ही ते जास्त खाल्ले तर तुम्हाला कॅल्शियमची कमतरता जाणवू शकते.
दही कॅल्शियमचा चांगला स्रोत आहे. हे तुमच्या कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करू शकते, जे निरोगी हृदयाचे चांगले सूचक आहे. हे तुमचे रक्तदाब कमी करण्यास देखील मदत करते. हे जळजळ आणि स्ट्रोकचा धोका कमी करते. हे हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगाचा धोका देखील कमी करू शकते. उच्च रक्तदाब असलेल्या लोकांसाठी दही उच्च रक्तदाबाचे परिणाम टाळू शकते. जर तुम्हाला दहीमधील चरबीयुक्त सामग्रीबद्दल काळजी वाटत असेल तर तुम्ही ते स्वतः तयार करू शकता.
दही हृदयासाठी चांगले असते. यामुळे कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी होते आणि शरीरातील रक्तदाब नियंत्रित ठेवण्यास मदत होते. शरीरातील उच्च कोलेस्ट्रॉल मुळे हृदयरोग होऊ शकतो. पुढे, दह्यामध्ये कॅल्शियम भरपूर प्रमाणात असते, ज्यामुळे हाडे निरोगी राहण्यास मदत होते. त्यात फॉस्फरस आणि लैक्टिक ऍसिड देखील असते, ज्यामुळे रक्तवाहिन्यांमध्ये प्लेक्स तयार होण्यास प्रतिबंध होतो. हे उच्च रक्तदाब उपचारात मदत करू शकते.
आपल्या आहारात दही समाविष्ट केल्याने हृदयाशी संबंधित समस्यांचा धोका कमी होतो. कारण यामुळे शरीरातील कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी होते. उच्च कोलेस्टेरॉल हे हृदयाशी संबंधित समस्यांचे मुख्य कारण आहे. त्यामुळे शरीरातील कोलेस्टेरॉलचे प्रमाण कमी करून धमन्या व्यवस्थित ठेवण्यास आणि निरोगी हृदयाची खात्री करण्यास मदत होते. पुढे, दही वेगवेगळ्या पदार्थांमध्ये आणि मिठाईंमध्ये जोडले जाऊ शकते. या व्यतिरिक्त, हे स्वादिष्ट पेय बनविण्यासाठी देखील वापरले जाऊ शकते.
रोगांपासून बचाव करण्याव्यतिरिक्त, दह्यामध्ये प्रोबायोटिक्स असतात जे पचनक्रिया सुधारण्यास मदत करतात. हे त्वचा आणि केसांसाठी देखील चांगले आहे. हे योनिमार्गातील यीस्ट संसर्ग टाळण्यास मदत करू शकते आणि शरीराचे वजन जलद कमी करण्यास मदत करू शकते. शिवाय, हे लैक्टोज असहिष्णु लोकांसाठी उत्कृष्ट अन्न आहे. त्यात प्रोबायोटिक्सची उच्च सामग्री हे नियमितपणे दही खाण्याचे आणखी एक कारण आहे. पचनसंस्थेसाठी याचे अनेक आरोग्यदायी फायदे आहेत.
तुमच्या आहारात दही समाविष्ट केल्याने तुमची रोगप्रतिकारक शक्ती सुधारण्यास मदत होते. हे कॅल्शियम, फॉस्फरस आणि इतर आवश्यक पोषक तत्वांनी समृद्ध आहे, जे निरोगी हाडांच्या निर्मितीस मदत करतात. हे वृद्धत्वाच्या प्रक्रियेस विलंब देखील करू शकता. शरीरात कोलेस्टेरॉलचे प्रमाण वाढले म्हणजे ऑस्टिओपोरोसिसचा धोका जास्त असतो. परिणामी, निरोगी शरीर राखण्यासाठी दररोज दही खाणे आवश्यक आहे. हे योनीतील यीस्ट संसर्ग आणि जळजळ देखील प्रतिबंधित करेल.